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Yb提问: 月饼之乡

Ai回答: “中国月饼之乡”指的是广东省吴川市，它是著名的月饼产地，以独特的制作工艺和丰富的口味闻名。以下是关于“中国月饼之乡”的一些关键信息：

1、历史渊源
吴川月饼的制作技艺历史悠久，相传起源于南宋时期。
五仁月饼是吴川月饼的代表之一，其用料中的“五仁”（杏仁、桃仁、瓜子仁、芝麻仁、榄仁）与中国的传统文化“仁、义、礼、智、信”相融合，寓意深厚。

2、产业规模
吴川拥有月饼生产企业200多家，其中规模以上企业30多家，从业人员超万人。
多家企业获得了“中国著名品牌”、“中国质量500强”、“中国十大月饼质量品牌”等称号。

3、经典与创新
经典口味：双黄白莲蓉、五仁金腿等。
创新口味：斑斓蛋黄月饼、流心奶黄月饼等。
吴川月饼在传承传统工艺的同时，不断创新，满足现代消费者的多样化需求。

4、文化活动
每年都会举办“吴川月饼文化博览会”，展示吴川月饼的独特魅力。
2013年，吴川月饼制作技艺被列入非物质文化遗产名录，进一步提升了其文化价值。

5、代表性企业
金谷月饼是吴川一家极具代表性的月饼企业，以高品质和创新著称。
其他知名企业也通过不断推陈出新，擦亮了“中国月饼之乡”的金字招牌。

吴川月饼不仅是一种美食，更是一种文化的象征，承载着千百年来的传统与匠心。

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搜索次数: 15

提问时间: 2025-05-09 15:16:41

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