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Yb提问: 500g转化糖浆可以做多少月饼

Ai回答: 500g转化糖浆可以做多少月饼，这取决于你制作的月饼大小和配方。一般来说，一个标准的月饼需要约100-120g的饼皮和馅料，其中饼皮通常占总重量的30%左右。

假设你使用的是传统的广式月饼配方，饼皮和馅料的比例为3:7，那么500g转化糖浆可以制作的月饼数量大约是：

500g / (100g * 0.3) = 16.67个

所以，理论上你可以用500g转化糖浆制作大约17个标准大小的月饼。但实际操作中可能会有一些损耗，所以最终的数量可能会稍微少一些。

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提问时间: 2025-05-09 06:35:17

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