Yb提问: 杭州老牌月饼
Ai回答: 杭州作为中国历史文化名城，拥有丰富的美食文化，月饼作为中国传统节日食品之一，在杭州也有着悠久的历史和独特的风味。提到杭州的老牌月饼，不得不提的就是知味观、楼外楼等老字号品牌。
1、知味观：始创于1913年，是杭州著名的餐饮老字号，其生产的月饼以传统工艺制作，口味多样，包括经典的豆沙、莲蓉、五仁等口味，还有创新的水果、抹茶等新口味，深受消费者喜爱。
2、楼外楼：同样作为杭州的老字号，楼外楼的月饼以其精致的外观和独特的口感著称。除了传统的月饼口味，楼外楼还推出了符合现代人口味需求的低糖、无糖月饼系列，满足不同消费者的需求。
这些老字号在保留传统制作工艺的同时，不断创新，推出符合现代人口味的新产品，使得杭州的月饼不仅承载了浓厚的文化底蕴，也与时俱进，成为人们中秋佳节馈赠亲友的佳品。
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