Yb提问: 老款五仁月饼
Ai回答: 老款五仁月饼是一种传统的中式糕点，通常在中秋节期间食用。它由五种不同的坚果和种子制成，包括杏仁、核桃、花生、瓜子和芝麻等，这些材料被包裹在一个甜味的面团中，然后烘烤至金黄色。
如果您想在家里制作老款五仁月饼，您需要准备以下材料：
200克面粉
100克糖浆
50克植物油
30克碱水
适量的五仁馅料（可以根据个人口味调整）
步骤如下：
1、将面粉过筛后放入一个大碗中备用。
2、在另一个碗中混合糖浆、植物油和碱水，搅拌均匀。
3、将液体混合物倒入面粉中，揉成一个光滑的面团。
4、将面团分成小块，并将每一块压扁，包入适量的五仁馅料。
5、将包好的月饼放入预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟或直到表面呈现金黄色即可。
请注意，以上只是一个基本的配方和步骤，您可以根据自己的喜好进行调整。
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提问时间: 2025-04-29 09:17:51
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