Yb提问: 电饭煲做月饼

Ai回答: Array饭煲做月饼是一种创新的制作方法,适合没有烤箱的家庭。以下是一个简单的电饭煲月饼制作步骤:

材料:
月饼皮:糯米粉、粘米粉、糖、水
月饼馅:红豆沙或其他喜欢的馅料

步骤:
1、制作月饼皮:将糯米粉和粘米粉混合,加入适量的糖和水搅拌均匀,揉成面团。
2、将面团分成小份,每份大约30克左右,然后压扁成圆形。
3、在每个面团上放上适量的馅料,然后包裹起来,捏紧封口。
4、用电饭煲煮一锅热水,然后将包好的月饼放入蒸架上,盖上盖子,蒸20-30分钟即可。

注意:在蒸的过程中,要确保电饭煲的水不要烧干,以免影响月饼的口感。

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提问时间: 2025-04-29 01:28:19

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