搜索

---

Yb提问: 2017月饼执行标准

Ai回答: 2025年，月饼的执行标准主要依据中国国家标准化管理委员会（SAC）发布的相关国家标准。以下是关于2025年月饼执行标准的主要信息：

1、月饼的国家标准
2025年月饼的执行标准为 GB/T 19855-2025《月饼》。该标准于2025年发布，并在2025年开始实施，取代了之前的版本（GB 19855-2025）。这一标准在2025年仍然适用。

GB/T 19855-2025 的主要内容：
分类：根据馅料、口味和制作工艺，将月饼分为不同的类别，如广式月饼、苏式月饼、京式月饼等。
技术要求：
原料要求：月饼所用的原料必须符合食品安全的相关规定。
感官要求：包括外观、色泽、气味、口感等指标。
理化指标：对月饼的水分、脂肪含量、总糖含量等进行明确规定。
微生物指标：对菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物限量进行了严格规定。
食品安全要求：月饼的生产必须符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）和《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762）等相关规定。
包装与标签：对月饼的包装材料、标签标识等提出了具体要求，比如净含量、配料表、生产日期、保质期等信息必须清晰标注。

2、食品安全相关标准
除了 GB/T 19855-2025，月饼的生产和销售还需遵守以下食品安全相关标准：
GB 7099-2025《食品安全国家标准 糕点、面包》：该标准适用于月饼在内的糕点类产品，明确了微生物限量、食品添加剂使用范围等内容。
GB 28050-2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》：规定了月饼包装上必须标注的营养成分信息，如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量。

3、特别注意事项
过度包装限制：2025年，月饼市场仍存在过度包装的问题。国家对此出台了相关规定，要求月饼包装层数不得超过三层，且包装成本不得超过产品售价的一定比例。
添加剂使用：月饼生产过程中使用的食品添加剂必须符合 GB 2760 的规定，禁止使用非法添加物或超量使用添加剂。

4、2025年的行业趋势
2025年，随着消费者对健康饮食的关注增加，低糖、低脂、无添加的月饼逐渐成为市场热点。此外，监管部门加强了对月饼市场的抽检力度，确保产品质量和食品安全。

总结
2025年月饼的执行标准主要依据 GB/T 19855-2025 和其他相关的食品安全国家标准。这些标准不仅规范了月饼的质量和技术要求，还对食品安全、包装和标签等进行了明确规定。企业需严格按照标准生产，确保产品符合国家法律法规的要求。

如果您需要更详细的信息或具体的条款内容，可以参考上述标准的全文或咨询相关监管部门。

商家广告：

---

🥮咨询：13924178626

✉️咨询：2366892162@qq.com

🔍微信：

---

👍 0 👎

IP地址: 52.158.124.147

搜索次数: 67

提问时间: 2025-04-28 19:56:48

热门作画：

热门提问：
中秋节的词
月饼哪个地方的好吃
白毫茶饼银针
中秋节吃月饼象征着什么
花生芝麻月饼馅的做法
3块月饼平均分给4个人,怎么分

美心月饼兑换券
最正宗椰丝月饼
广州现做月饼店
关于吃月饼的诗
旋转式单饼机
中秋节吃什么?
月饼礼盒样机
沈梦溪月饼皮肤
普洱茶是散茶好还是茶饼好
海宁中秋节风俗
香港半岛月饼官网
饼茶的储存方法
广州月饼市场需求调查
月饼散装多口味中秋混搭
老式月饼多少克一块
月饼容易发胖吗
叉烧月饼做法
制作月饼
月饼diy活动即将开启
成都临期食品在哪里批发
月饼批发代理好便宜价格低
济南冻品批发市场有哪些
甘油三酯高能吃月饼吗

友情链接：
北京广告推广  Sökmotor for barn 

站长工具：
whois查询 搜索